കെറ്റോജെനിക് ഭക്ഷണത്തിൽ ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ എങ്ങനെ വർദ്ധിപ്പിക്കാം - ഭക്ഷണങ്ങൾ

നന്നായി രൂപപ്പെടുത്തിയ കെറ്റോജെനിക് ഭക്ഷണക്രമം ഗ്ലൂട്ടത്തയോണിന്റെ നിർമ്മാണ ഘടകങ്ങളായ പദാർത്ഥങ്ങളാൽ പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നു. ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ ഉൽപ്പാദനം നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള കെറ്റോണുകളുടെ കഴിവുമായി ഇത് ജോടിയാക്കുക, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കോശങ്ങൾക്കുള്ളിൽ തന്നെ ഒരു വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാനുള്ള പവർഹൗസ് നിങ്ങൾ അഴിച്ചുവിട്ടു.

എല്ലാ മാംസങ്ങളും

ഗ്ലൂത്താറ്റോൺ

വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള മുൻ ബ്ലോഗ് പോസ്റ്റുകളിൽ നിങ്ങൾ ഇതിനകം വായിച്ചിരിക്കാം, ഗ്ലൂട്ടത്തയോണിന് അമിനോ ആസിഡ് എൽ-സിസ്റ്റീൻ ആവശ്യമാണ്. L-Cysteine ​​ഒരു നിരക്ക് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്ന ഘടകമാണ്, അതായത് ഈ അമിനോ ആസിഡ് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്ര ഇല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമുള്ളത്രയും ആവശ്യമുള്ളത്രയും ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയില്ല. അമിനോ ആസിഡ് മെഥിയോണിനിൽ നിന്നാണ് സിസ്റ്റൈൻ നിർമ്മിക്കുന്നത്, ഇത് സൾഫ്യൂറിക് അമിനോ ആസിഡും സെറിൻ അമിനോ ആസിഡും ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സപ്ലിമെന്റുകളെക്കുറിച്ച് ഞാൻ മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച മുൻ ലേഖനത്തിൽ പഠിപ്പിച്ചതുപോലെ, പ്രോട്ടീനുകളെ ചെറിയ അമിനോ ആസിഡുകളായി വിഭജിച്ച് അവ ഉപയോഗിക്കാനും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് നല്ല അളവിൽ ആമാശയ ആസിഡ് ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഭക്ഷണക്രമം പോലെ തന്നെ പ്രധാനമാണ്, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് നല്ല കാര്യങ്ങൾ പുറത്തെടുക്കാനും അത് ആഗിരണം ചെയ്യാനും ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ ദഹന ആരോഗ്യത്തിന്റെ പ്രവർത്തനവും പ്രധാനമാണ്. അതിനാൽ അത് മനസ്സിൽ വയ്ക്കുക, ആ ബ്ലോഗ് പോസ്റ്റ് ഇവിടെ പരിശോധിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ ആമാശയത്തിലെ ആസിഡ് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടെന്നും, ജൈവ ലഭ്യതയുള്ള അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയ കെറ്റോജെനിക് ഭക്ഷണക്രമം നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നുണ്ടെന്നും കരുതുക, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിനും പ്രത്യേകിച്ച് ബിൽഡിംഗ് ബ്ലോക്കുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഒരു കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റിൽ എടുക്കാൻ പോകുന്ന ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ.

എന്നാൽ മെഥിയോണിൻ, സെറിൻ (എൽ-സിസ്റ്റൈൻ ഉണ്ടാക്കുന്നു) കൂടാതെ ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ, ഗ്ലൈസിൻ എന്നീ അമിനോ ആസിഡുകളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയ കെറ്റോജെനിക് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ആളുകൾ ഏതൊക്കെ തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളാണ് കഴിക്കുന്നതെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.

  • L-Methionine (കൂടുതൽ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക ഇവിടെ)
    • ടർക്കി
    • ബീഫ്
    • മത്സ്യം
    • പന്നിയിറച്ചി
    • ചീസ്
    • പരിപ്പ്
  • L-Serine (കൂടുതൽ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക ഇവിടെ)
    • മുട്ടകൾ (പ്രത്യേകിച്ച് വെള്ള)
    • പന്നിയിറച്ചി തൊലികൾ (പന്നിയിറച്ചി തൊലികൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു)
    • പരിപ്പ്
    • ധാരാളം വ്യത്യസ്ത ചീസുകൾ

സോപാധികമായ അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളിൽ ഒന്നാണ് ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ. നിങ്ങളുടെ ശരീരം നിശിതമോ വിട്ടുമാറാത്തതോ ആയ സമ്മർദ്ദത്തിലാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്രയും ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ ഉണ്ടാക്കാൻ അതിന് കഴിഞ്ഞേക്കില്ല എന്നതാണ് വ്യവസ്ഥകൾ. നിങ്ങളുടെ നന്നായി രൂപപ്പെടുത്തിയ കെറ്റോജെനിക് ഭക്ഷണത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ ലഭിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം മസ്തിഷ്‌ക രോഗശാന്തി ചെയ്യാനുണ്ടെങ്കിൽ (കൂടാതെ കുടൽ രോഗശാന്തിയും മെച്ചപ്പെട്ട രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാന മോഡുലേഷനും, ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ അതിന് മികച്ചതാണ്), ഈ അമിനോ ആസിഡിന്റെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ് നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്യാനോ ബോധവാന്മാരാകാനോ താൽപ്പര്യമുണ്ടാകാം.

  • എൽ-ഗ്ലുതമിനെ
    • ബീഫ്
    • കോഴി
    • ആട്ടിൻകുട്ടി
    • കടൽ ഭക്ഷണം
    • പരിപ്പ്
    • മുട്ടകൾ

സോപാധികമായ അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളിൽ ഒന്നായി ഗ്ലൈസിൻ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. വ്യവസ്ഥകൾ എന്തൊക്കെയാണ്? ശരി, നമ്മൾ സമ്മർദ്ദത്തിലോ പരിക്കിലോ സുഖപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ (നമ്മുടെ മസ്തിഷ്കത്തെ സുഖപ്പെടുത്താൻ പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ സംഭവിക്കുന്നത് പോലെ) ഞങ്ങൾ അത് മതിയാകും. അപ്പോൾ ഒരുപക്ഷേ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ സഹായിക്കാനും കൂടുതൽ വിഴുങ്ങാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം.

നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് ഗ്ലൈസിൻ ലഭിക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് എനിക്ക് പലപ്പോഴും ഗ്ലൈസിൻ നേരിട്ടോ കൊളാജൻ പെപ്റ്റൈഡ് സപ്ലിമെന്റിന്റെ ഭാഗമായോ ക്ലയന്റ് സപ്ലിമെന്റ് ഉണ്ടാകുന്നത്. എന്നാൽ തൊലിയുൾപ്പെടുന്ന ക്രിസ്പി ചിക്കൻ തുടകൾ ധാരാളം കഴിക്കുന്ന ക്ലയന്റുകൾ എനിക്കുണ്ട്. അവർക്ക് ഒരു സപ്ലിമെന്റിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം ലഭിക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും അവർക്ക് കൂടുതൽ ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ ഉണ്ടാക്കാനും അവരുടെ തലച്ചോറിനെ സുഖപ്പെടുത്താനും കഴിയും, എന്നാൽ അങ്ങനെയാണ് അവർക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഗ്ലൈസിൻ ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെങ്കിൽ, അത് ലഭിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നതാണ് രുചികരമായ മാർഗമെന്ന് എനിക്ക് നിഷേധിക്കാനാവില്ല. ചെയ്തു.

മസിൽ മാംസത്തിൽ കുറച്ച് ഗ്ലൈസിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അസ്ഥി ചാറു പോലെ (നിങ്ങൾ ഇത് പതിവായി കുടിച്ചാൽ കൂടുതൽ ലഭിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗം). ഇത് ടർക്കി, ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി എന്നിവയിലും ഉണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് ഈ മൃഗങ്ങളുടെ തൊലികളിൽ.

ഗ്ലൈസിൻ എങ്ങനെ സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾക്ക്, ദയവായി എന്റെ ലേഖനം ഇവിടെ വായിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രോട്ടീൻ കൂടുതലുള്ള ഒരു കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റിന്റെ പരിഷ്കരിച്ച-അറ്റ്കിൻസ് രൂപത്തിൽ, ഈ അമിനോ ആസിഡുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ ഗ്ലൂട്ടത്തയോണും ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കും. തലച്ചോറ്.

എന്നാൽ പച്ചക്കറികളുടെ കാര്യമോ?

ഗ്ലൂട്ടാത്തയോണിന്റെ നിർമ്മാണത്തിലെ ഒരു ഘടകമാണ് സൾഫർ. നന്നായി രൂപപ്പെടുത്തിയ കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റിൽ ആളുകൾ കഴിക്കുന്ന കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പച്ചക്കറികളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഈ മുൻഗാമിയും ഈ അതിശയകരമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് നിർമ്മിക്കാൻ ആവശ്യമായ നിരവധി മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റ് മുൻഗാമികളുമാണ്.

  • കൂൺ
  • ബ്രസ്സൽ മുളകൾ
  • ബ്രോക്കോളി
  • കാബേജ്
  • കാലെ (ശ്രദ്ധിക്കൂ, ഓക്‌സലേറ്റുകൾ കൂടുതലാണ് - ഗൂഗിൾ ചെയ്യുക)
  • കോളിഫ്ലവർ
  • വെളുത്തുള്ളി
  • ഉള്ളി

അതിനാൽ നിങ്ങൾ നന്നായി രൂപപ്പെടുത്തിയ കെറ്റോജെനിക് ഭക്ഷണമാണ് കഴിക്കുന്നതെങ്കിൽ, സെലിനിയം, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, മാംഗനീസ്, കൂടാതെ ചെമ്പ് (പരിപ്പ്, ഇലക്കറികൾ, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയിൽ) ഗ്ലൂട്ടത്തയോണിന്റെ മുൻഗാമികൾ നിങ്ങൾക്ക് വലിയ അളവിൽ ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ മാംഗനീസ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, രുചികരമായ കക്കകൾ, മുത്തുച്ചിപ്പി, ചിപ്പികൾ, കാപ്പി, ചായ, മസാലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാം.

എബൌട്ട്, ക്രോണോമീറ്റർ പോലെയുള്ള ഒരു ആപ്പിലേക്ക് കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് പ്ലഗ് ചെയ്യുകയോ ഒരു നല്ല ട്രെയ്സ് മിനറൽ സപ്ലിമെന്റ് എടുക്കുകയോ ചെയ്യും. നിങ്ങൾ എന്ത് കഴിക്കുന്നു എന്നത് എനിക്ക് പ്രശ്നമല്ല, നിങ്ങൾ മഗ്നീഷ്യം സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്യണം. ഞങ്ങൾ അത് കൊണ്ട് പോലും കുഴപ്പമില്ല. ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ അളവ് ലഭിക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, മാത്രമല്ല മാനസിക രോഗങ്ങളിൽ നിന്നോ ന്യൂറോളജിക്കൽ ഡിസോർഡേഴ്സിൽ നിന്നോ നിങ്ങളുടെ മസ്തിഷ്കത്തെ സുഖപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

നിങ്ങളുടെ രോഗശാന്തി യാത്രയിൽ ഈ ലേഖനം സഹായകരമാണെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ കെറ്റോജെനിക് യാത്രയിൽ നിങ്ങൾക്ക് അമിതഭാരവും സഹായം ആവശ്യവുമുണ്ടെങ്കിൽ, ബ്രെയിൻ ഫോഗ് റിക്കവറി പ്രോഗ്രാം എന്ന എന്റെ ഓൺലൈൻ പ്രോഗ്രാമിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക.

നിങ്ങൾ ബ്ലോഗിൽ വായിക്കുന്നത് ഇഷ്ടമാണോ? വരാനിരിക്കുന്ന വെബിനാറുകൾ, കോഴ്‌സുകൾ, പിന്തുണയെക്കുറിച്ചുള്ള ഓഫറുകൾ എന്നിവയെ കുറിച്ചും നിങ്ങളുടെ വെൽനസ് ലക്ഷ്യങ്ങൾക്കായി എന്നോടൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കുന്നതും അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? സൈൻ അപ്പ് ചെയ്യുക!


ഒരു അധ്യാപകനും പ്രവർത്തനപരവുമായ ആരോഗ്യ പരിശീലകൻ എന്ന നിലയിൽ ഞാൻ പൊതുജനങ്ങൾക്ക് നൽകുന്ന ഓൺലൈൻ പ്രോഗ്രാമിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്ക് പ്രയോജനം നേടാം. കാരണമോ രോഗനിർണയമോ പരിഗണിക്കാതെ തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം എങ്ങനെ നേടാമെന്ന് ഇത് നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കുന്നു. അതിനർത്ഥം നിങ്ങളുടെ പ്രശ്നങ്ങൾ ADHD, വിഷാദം അല്ലെങ്കിൽ ഉത്കണ്ഠ, മൈൽഡ് കോഗ്നിറ്റീവ് ഇംപെയർമെന്റ് (MCI) അല്ലെങ്കിൽ ട്രോമാറ്റിക് ബ്രെയിൻ ഇൻജുറി (TBI) പോലുള്ള ഒരു ന്യൂറോളജിക്കൽ അവസ്ഥയിൽ നിന്നോ അല്ലെങ്കിൽ മോശം കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം എന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നവയിൽ നിന്നോ ബ്രെയിൻ ഫോഗിൽ എൻറോൾ ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്നോ വരാം. വീണ്ടെടുക്കൽ പ്രോഗ്രാം നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തെ മാറ്റിമറിച്ചേക്കാം.


അവലംബം

ശ്രദ്ധിക്കുക: എന്റെ മറ്റ് ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ പോസ്റ്റുകളിൽ കൂടുതൽ വിപുലമായ റഫറൻസ് ലിസ്റ്റുകൾ കണ്ടെത്തി ഇവിടെ ഒപ്പം ഇവിടെ.

അജ്ഞാതൻ. (2021, ജനുവരി 19). ഗ്ലൂട്ടത്തയോണിന്റെ അവസ്ഥയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകളും ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകളും [ടെക്സ്റ്റ്]. ആരോഗ്യത്തിനുള്ള ഡിസൈനുകൾ. https://blog.designsforhealth.com/node/1353

കൊളാജൻ അമിനോ ആസിഡുകൾ: അവ എവിടെ നിന്ന് വരുന്നു, എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. (nd). അമിനോ കമ്പനി. 28 ഫെബ്രുവരി 2022-ന് ശേഖരിച്ചത് https://aminoco.com/blogs/amino-acids/collagen-amino-acids

Cruzat, V., Macedo Rogero, M., Noel Keane, K., Curi, R., & Newsholme, P. (2018). ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ: മെറ്റബോളിസവും രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനവും, സപ്ലിമെന്റേഷനും ക്ലിനിക്കൽ പരിഭാഷയും. പോഷകങ്ങൾ, 10(11), 1564. https://doi.org/10.3390/nu10111564

ഭക്ഷണവും പോഷകാഹാര വസ്‌തുതകളും - സൂചിക പേജ്. (nd). 20 മാർച്ച് 2022-ന് ശേഖരിച്ചത് https://www.medindia.net/nutrition-data/

മാംഗനീസ്-ഹെൽത്ത് പ്രൊഫഷണൽ ഫാക്റ്റ് ഷീറ്റ്. (nd). 20 മാർച്ച് 2022-ന് ശേഖരിച്ചത് https://ods.od.nih.gov/factsheets/Manganese-HealthProfessional/

മിനിച്ച്, ഡിഎം, & ബ്രൗൺ, ബിഐ (2019). ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ സപ്പോർട്ടിനുള്ള ഡയറ്ററി (ഫൈറ്റോ) പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു അവലോകനം. പോഷകങ്ങൾ, 11(9). https://doi.org/10.3390/nu11092073

Plaza, NC, García-Galbis, MR, & Martínez-Espinosa, RM (2018). മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിൽ എൽ-സിസ്റ്റീൻ (എൽ-സിസ്) ഉപയോഗത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ. തന്മാത്രകൾ: സിന്തറ്റിക് കെമിസ്ട്രി ആൻഡ് നാച്ചുറൽ പ്രൊഡക്റ്റ് കെമിസ്ട്രിയുടെ ഒരു ജേണൽ, 23(3). https://doi.org/10.3390/molecules23030575

സലാരിതബാർ, എ., ഡാർവിഷ്, ബി., ഹദ്ജിയാഖൂണ്ടി, എഫ്., & മനായി, എ. (2019). അധ്യായം 2.11-മെഥിൽസൾഫോണിൽമെഥെയ്ൻ (എംഎസ്എം). എസ് എം നബവി & എ എസ് സിൽവ (എഡ്സ്.), നോൺവിറ്റമിൻ, നോൺമിനറൽ ന്യൂട്രീഷ്യൻ സപ്ലിമെന്റുകൾ (പേജ് 93-98). അക്കാദമിക് പ്രസ്സ്. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-812491-8.00012-6

സെറിൻ റിച്ച് ഫുഡ്സ്. (nd). 20 മാർച്ച് 2022-ന് ശേഖരിച്ചത് https://www.medindia.net/nutrition-data/nutrients/serine-rich-foods.htm